等伙计的退出房间后，秦钺对李隆基道：“大官人，这是小民酒楼最拿手的一道大菜，名曰闷炉烤全羊。”

    李隆基很有兴致：“何谓闷炉？”

    秦钺回道：“回大官人的话，所谓闷炉，就是一种用砖垒砌，用黄泥密封，烤室与炉膛以及烟道分开的烤炉，这种烤炉能把食物和明烟明火分开，这样烤制出来的食物既干净又好吃。这闷炉不但能烤全羊，还能烤乳猪，烤鸡、鸭、鹅等肉食。”

    李隆基看一眼桌子上还在冒着热气的烤全羊，又看一眼左手旁的李嗣恭，然后对秦钺点点头道：“朕经常听大郎说起，你们酒楼中的这道烤全羊如何美味，今日朕倒是要尝一尝，看看到底如何美味。”

    因为是在足有半间房子大的雅间内，身边并没有闲杂人等，说话的声音也不是很高，加上其他雅间内的客人猜拳行酒令的声音不绝于耳，所以李隆基也不担心别人听到，和秦钺说话时，还是习惯性地自称为“朕”。

    秦钺连忙拿起餐刀，亲自为李隆基切下两小条肥瘦适中的羊胸肉，用一双公用的筷子夹起来放入李隆基面前的白瓷餐盘，然后从一名侍女手里的托盘中端过一碗用花生酱、葱末。蒜蓉秘制而成的酱汁，对李隆基道：“大官人，这羊肉要蘸着
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