量，在手里铲子地配合下，将炒锅先是向下再向前做了一个波浪式的运动，然后迅速上扬，炒锅里的沙子瞬间便翻飞了起来。沙子刚刚落回锅里，紧接着又是一个波浪式运动，沙子再次飞了起来。

    只见张师傅三翻两炒之间，那锅里的沙子便如同被魔法师施了魔法一般，开始在锅里上下翻飞，整个过程里居然没有一粒沙子落到炒锅外面，看上去技艺那是相当的纯熟。

    “好！”

    “太厉害了！”

    “这厨子的手艺真是了得！”

    “是呀，难怪人家酒楼的生意这么好！”

    看了张师傅的精彩表演，围观的百姓无不拍手叫好，有些人还在议论纷纷。

    张师傅表演完毕，气定神闲地将炒锅放回条案上，然后看了看秦钺。

    秦钺点了点头，示意张师傅退下，然后对几位御厨道：“几位御厨师傅，下面就看你们的了。不过在你们练习掂锅之前，本官还要将丑话说在前面，我给你们三天时间，谁先练好掂锅谁先去厨房学习下一步的基本功，如果有人敢偷奸耍滑不认真练习，本官不但要换人，还要将他从尚食局辞退，永不录用。”

    秦钺现在是尚食局奉御，辞退几名没有品阶的杂役，他完全有
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