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第二十章 厨艺比试 下

的厨具应有尽有。

    叶轩巡视了一圈,调味料也不算少,至少葱姜蒜都有,让叶轩没想到的是,居然已经有了酱油,虽然味道和颜色都很淡,但是作为调味品倒是够了,可惜没有辣椒,好像这个时期菜品中的辣味还都是用花椒来调的。

    在厨房正中间,还有专门通往地下仓库的楼梯,叶轩沿着楼梯走了下去,结果地下的这个仓库更是让叶轩合不拢嘴。这专门挖掘出来的额食材仓库占地有几百平方米,里面各种食材玲琅满目,应有尽有,全都一一分门别类的摆放在架子上,而且叶轩看得出来,这些食材全部都是很新鲜的,当下不禁感慨不已,难怪这天香楼要价这么贵,光是每天照顾保养这个食材仓库就得花多少银子?

    这个食材库显然还通着另一边的厨房,叶轩下来的时候,正好有几个厨师从另一处楼梯走下来,拿着篓子开始挑选食材。看到一旁呆愣站着的叶轩,不禁不屑的冷笑一声:“乡巴佬!”在他们看来,叶轩肯定是第一次见这么华丽的仓库,所以看傻眼了。

    叶轩很快回过神来,听得他们的话倒也没有和他们计较,而是慢慢的看起这些食材来。

    话说这个时代的蔬菜还是蛮多的,大白菜,大葱,韭菜,韭黄,青菜,丝瓜,冬瓜,冬笋
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