第二十五章 大受欢迎
。
前排的评委们也是纷纷面现惊容,这菜的材料如此简单,只有青椒,竹笋和肉丝而已,但是这两种蔬菜的脆,吃到嘴里爽口利落的感觉还有这肉的嫩,被完美的融合在了一起,让人吃一口就想不断的吃下去。
他们都是行家,自然比那些大厅里的士子们想的更多,这盘里的菜式既不想蒸,又不像是煮出来的,那到底是怎么做出来的,评委们想遍了他们所见过的所有烹饪方法都没有想出来。难道说……评委们想到了一种可能,不由得对视了一眼。
难道说这是一种新的烹饪方式?
他们都是这个行业的顶尖人物,自然是能够想到一种全新的做菜方法所带来的影响,更何况这种方式做出来的菜还是如此的优秀,如果说以往的蒸,煮,烤等等都是为了让食物“熟”这个主题的话,那么现在这种未知的方法已经脱离了熟这个初级阶段,而是在追求食物的‘香’了。
这时,一个厨师突然发现了什么,惊声道:“不对啊,这肉丝到底是什么肉,我怎么从未吃过?”
经这一提醒,众人都是发现了这一点。
“对啊,我老刘大江南北五湖四海什么肉没吃过,但是这种肉肉质鲜美,肥而不腻,我确实从未见过。”
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>