第二十七章 烧麦
更多些,舌头也更敏感,那些士子们只知道说好吃,香之类的词,可是要问他们到底怎么好吃,他们也说不出为什么,反正就是觉得好吃,但是评委们却立刻就能察觉到好吃的原因。
“这馅儿里应该有四种馅料!”其中一个评委一边嚼着一边沉吟道。
“没错,首先是上好的羊肉,还有香菇,还有一种应该是虾,还有一种我却没尝出来……说起来这个红色的小颗粒是什么?”另一位评委疑惑道。
“我知道了!”一个评委突然像是想到了什么,激动道:“是酸梅,酸梅肉!”
“对啊!”经这一提醒,其他评委也是恍然大悟。
“他是将酸梅肉切成极小的颗粒,混在馅料里,因为量很小所以不会影响这烧麦的味道,但是这爽口的酸味却能增加食欲,让人胃口大开。”
“对啊,本来我们这些人之前已经吃了不少东西,本来此时应该已经吃不下了,可是吃一口这烧麦却像又饿了一般。只是绝妙的办法!”
“而且这烧麦形状也很有讲究,不但外表美观,更是兼具了小笼包和蒸饺的优点,馅多皮薄,喷香可口。”
“还有更重要的是这羊肉!”
说道这里,评委们互相看了看都是
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