话，恐怕自己就会被再一次当成“口出狂言”的无知人士了。

    当下杨风不再犹豫，指着菜品缓缓讲了起来：

    “我认为做菜，其实就是把可以食用的材料，通过烹饪手段来转化为让人喜欢的口感。不同的厨师，由于手法不同做出来的菜品自然味道也不一样。但是有一点，我觉得很重要，那就是不管怎样都应该保持着食材本身的味道和意义，如果失去了这个…”

    “坦白说，那个厨师就是不合格的！”杨风停顿了一下接着说道：“这道游龙戏凤的确做得很不错，不管是造型还是口感都很好。可是你们没发现一个重要的东西吗？鸡蛋羹做成的凤凰，因为加入了太多其他美味珍贵的食材，导致了根本没有半点鸡蛋原来的味道了。所以，我觉得这道菜很浪费，并且…很失败！”

    杨风说的这些话，句句都是刚才吃了这道菜的真实感悟。可是他最后那句“很失败”一说出口，在场的人表情都变了。

    这里可是“西格尔”五星级酒店！恐怕从开店以来，杨风还是第一个这么直白的说菜品失败的人。而且，还是针对首席厨师的那道招牌菜！

    特别是那个年轻厨师，从他眼里透露出来的目光不难看出，他对杨风的说辞很不赞同，或者说是很
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