里滚下来……

    她已不用再说什么，这已足够表示他对肉这门手艺的精通。

    她已不能不承认，这个人的确不是一般的师父。

    顾绅却还是忍不住继续道：“将毛、骨、内脏完全除去后，就可以把肉放到特制的砂锅鼎罐中，加上从贵州当地运来的花椒、生姜、陈皮、八角、*奈、砂仁、薄荷草等作料，和一些用来去掉的土腥味的药草，用文火慢慢来炖了。炖时用小火，是为了防止汤汁稠浓。水要一次性放足，中间不加水、保持原汤，让肉香都炖出来。一般炖到肉八九分熟就差不多了，出来后汤清爽而鲜美，肉细嫩而纯香。”

    矜英脸色变了，道：“不知道。”

    顾绅道：“你不知道？”

    矜英道：“你……你到底是什么人，我根本不认得你。”

    顾绅道：“我说的没错？”

    矜英头埋得更低。

    矜英缓缓道：“你到底想怎么样？”

    顾绅笑道：“显摆一下而已。”

    她生怕顾绅成为他的对手，所以才对顾绅心存敌意。

    顾绅漠然道：“我们吃完就走。”

    矜英流着泪，又道：“其实我怕你跟我们抢生意，我们是小本
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