陈老笑了笑，说道：“小唐，你的悟性是很不错，但过于着相了。不错，正如你所言，这喝茶就像人生一样，会苦尽甘来。但是仅仅只喝了两杯茶，又怎么能体会得到什么是真正的苦尽甘来？”

    唐晨一愣，似乎明白了陈老所指，但想要捉住什么，偏偏就是捉不到。

    “陈老，能仔细说说看吗？”唐晨认真地请教道。

    陈老自斟自饮了一杯茶，才缓缓地说道：“人生如茶，是一个道家的境界。道家把人的一生艰辛经历过程浓缩于一壶茶水中，所以刚刚你说得没错，人生总会苦尽甘来的。但懂茶的人都知道，头道水、二道茶、三道茶水最精华、四道清甜韵味暇。因此把少年期的涉世茫然用刚沏泡的头道茶水的浑浊来形容，应该屏弃泡沫，冲洗茶具，才能让后叙的茶汤清澈见底，韵味有神。

    道家把人生青壮年时期比作二道茶，是因为二道茶才开始饮用，而二道茶水含茶碱和茶多酚最多，同时还并夹有或多或少的其它杂味，所以喝起来有带有较浓的青涩苦味，所以用这种二道茶水的青涩苦味，来形容人生青壮时的打拼艰辛期。

    品茶时的第三道茶水，才是真正的茶叶好坏的韵味体现，这道茶汤最醇，最甘甜，是最有韵味的，所
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