两道菜呢，升龙饺子和球形的锅巴。你们没得吃了，哈哈哈。”

    四女幽怨得看着周正，揉着自己的鼓鼓的小肚子，一脸不甘心的样子，看来这些美食确实征服了四女的胃，四女到周正身边后可从来没一顿吃过这么多东西，要知道阳泉酒家之所以能成为全广州第一的名店，不止味道够好，用料也实在，一份黄金炒饭足够让一个壮汉吃的饱饱的，而四女居然将三份炒饭和三份面全部吃完了，这让周正也觉得很吃惊，不得不对小当家的手艺深感佩服。

    周正这边还在继续调侃四女，那边已经将升龙饺子和球形锅巴端了上来。升龙饺子顾名思义，就是龙形的饺子，之所以叫升龙，是因为龙型蒸饺的饺子皮下层用面粉皮，而上层用米粉皮，由于两种皮在蒸的过程中膨胀速度不一样，下层的面皮膨胀的快一些，将整个蒸饺往上推，因此看起来像是龙慢慢地抬起头来，这已经不仅仅是料理了，更是一种艺术品，让食客在食用时也能大饱眼福。

    还有魔术般的球形锅巴，和普通的锅巴不同，馅料并不是在锅巴外面淋上去的，而是被密封进球形锅巴里面的，在制作的过程中，馅料的滋味渗透进锅巴里面，在上桌的时候，当锅巴经受不住内部压力，大量的蒸汽暴发出来，锅巴球会因内部巨大
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