第十章 百步穿杨?
上次跟钱掌柜说要带些山货给他,可是现在怎么办?”
“哦,山货交给我就可以了,来,到厨房去。”
“嗯,你的小狗不能进厨房哦,让它在外面待一会吧,让石头帮你看着。”
摸了摸泰利的头,“你要在外面乖乖等我哦。”
到了厨房,看到大伙都在热火朝天的准备着菜肴。赵大厨带着墨南走进旁边的小厨房,让她把东西拿出来。
“一斤竹笋五文,这里有五斤,给你二十五文。”赵大厨把钱给了她。然后拿起竹笙看了看。“这个就是竹笙吧,昨天老钱跟我说了。我问过孙大夫,这个是好东西。不过还是要试一试菜,可以吗?”
“嗯,没问题。”墨南点点头,乖巧的站到一旁边,不能妨碍他做菜。
只见赵大厨麻利的把竹笙清洗干净,接着拿了一块野鸡的胸肉剁成茸,加调料搅好,最后把肉馅酿进竹笙里上锅蒸。
看得墨南目瞪口呆,不愧是大厨,这速度好快,好利索啊。
在等的时候,她想起还有一筐熊肉,就向大厨请教处理的方法。
时间过得很快,这道野鸡茸酿竹笙就蒸好了。取出来的时候,香味扑鼻。
赵大厨试吃了一条,很
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