等待的时间，把姜块切成末，分开放到有酱果水和香醋的两个碗里，调匀。

    一股扑鼻而来的香味，让她不停吞口水，以前寥寥几次吃过的螃蟹美味记忆被唤醒了。

    等温度没有这么高的时候，把螃蟹取出放在大盘子上，剪去长草。

    接着剪掉八只脚，和双钳。再将蟹肚脐部分那一小块盖和内脏都去掉，把蟹身上的肉和蟹黄都掏出来。

    蟹脚按关节的位置用力一折，就断开了。再把每段蟹脚的中间部位掰开，轻轻一拽，一块蟹肉就取出来了。颜色橙红的，十分好看。

    双钳也用同样的方法断开关节，用小铁夹用力夹钳身，壳就在中间裂开。再用手掰开，用勺子把肉都挑了出来。

    就这样所有的蟹肉弄出来，装了整整一大碗。

    墨南马上捡起一块沾了姜末香醋，放进嘴里。肉质细嫩，味道鲜美，其中的鲜甜一直刺激着她的味蕾。

    【叮咚！系统提示，恭喜您习得菜谱《清蒸螃蟹》。】

    她一直闭着眼感受美妙的滋味，却突然被提示音给惊醒了。

    马上停手，坐一旁等着，虽说换了个身体不一定会继续过敏。

    担心蟹肉凉了，特意把那碗蟹肉收进腰带
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