第二百零七章 油炸蜂蛹
。嘿嘿。”
她帮着赵大厨把所有蜂蛹处理好,又按吩咐切了些辣椒,便站在一旁看着。
赵大厨把锅烧热,把油倒入锅中。等油锅开始冒烟就放入蜂蛹,用大火油炸了大约5分钟,期间不停的搅动。她看着蜂蛹在滚油里翻滚沉浮,慢慢变得卷曲,变得金黄。
在蜂蛹全被炸成金黄色,赵大厨就马上把它们捞起来放在盘子里。
倒出多余的油,接着在锅中放进辣椒等调料炒香,再把蜂蛹放进去炒入味。用盘子盛起来,再撒上适量的盐,搅拌均匀。
厨房里香气四溢,这盘焦香酥脆的炸蜂蛹,看得墨南食指大动。在赵大厨允许后,她就马上夹了一颗放进嘴里。
这油炸蜂蛹并不会油腻,吃进去后满口鲜香,口感清脆。不愧是被誉为“天上人参”的天然高级营养品。
赵大厨让墨南自己试了一次,他在一旁指点。她也做出了一盘油炸蜂蛹,味道比起赵大厨的还差一些,只有中等品质。
“你回去再练习一下就可以了。”
“嗯。”墨南有些不舍的看着赵大厨的那一盘油炸蜂蛹,抬起头期盼地看向赵大厨。
他摇了摇头,“这盘要留给老钱尝尝。”
墨
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