第九十七章:进修厨艺
阳提了个醒,咱把厨艺学好了到时候可以用来贿赂老丈人和丈母娘啊,这是多好的露脸的机会。
“嗯,你说的很对,我确实应该多学习一下,那你觉得我应该学什么呢?”晋阳虚心请教道。
“我觉得你可以学习制作一些甜点,还有精致奢华的法餐,这些很多人都喜欢,当然如果你愿意的话我还可以教你其他我会的菜系。”威尔逊建议道。
“谢谢,那从明天开始我每天抽出一点时间来跟你学习吧,反正也不着急。”晋阳说道。
第二天一早,晋阳就开始跟着威尔逊学习怎么制作甜点了,钱远也在一旁学习,现在俩人是师兄弟呢。
今天学习的是甜点中的经典——马卡龙
马卡龙有少女的酥胸之称,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。
先是学习需要准备哪些材料,每种材料都有什么讲究,要制作出最顶级的马卡龙需要注意什么。
威尔逊讲解的非常的详细,等他教完一遍之后,晋阳就开始自己制作自己的马卡龙。
先是把制作马卡龙盖子需要的东西从左到右排开:搅拌机,不锈钢
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