邀我至他宅中商议买卖，言百济、新罗、倭三国商贾欲与他购买皂，每月所购数量犹在供货长安数量之上，教我这两日给他答复。此事干系重大，恰逢你外出，我便询问于香兰姐，其言买卖业务由你定夺，她不便过问。”

    李瓜果不加思索道：“自然要应允下来，有钱赚，为何不赚。”

    杜良田从袖中取出一本小册，且看且说道：“果哥，观眼下的情形，加倍产皂，不足之处有三，诸如伙计，场地，植物油。尤以植物油为最缺，乃眼下皂的产量无法提高之故。”

    李瓜果举着手中酒碗，沉思良久，方说道：“费城县盛产核桃，他人采之作即食之物或用于制药，却不知可用于榨油，且核桃出油率之最无他物与之相媲美，其果皮烧成灰烬亦可提取碱，比那石碱含碱量高。早在数月前，我已深谙核桃益处，亦深知榨油繁琐，彼时又无人手可用，是以一直将此方法搁置不用，如今情形大有大同，不用此法不足以解决当前制皂的困境。自今日起，你便在费城县四处传言：愿以高价购核桃。将费城县百姓所贮藏的核桃一一买回。

    有了核桃还得榨出油，获取榨油方法有其二，其一便是派人去榨油作坊窥视而得知，其二是向万家财索取《齐民要术》，此书上记载有榨油法
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