大堂经理一看，这是真的耗上了，她只得再度去后面，跟着主厨打着商量：“哎呀，人家就指定了这么几款菜，你就随便做点上去吧。”

    主厨脾气极大的将菜刀往菜板上一拍，吓得大堂经理跟着跳了一跳。

    主厨道：“你说得轻巧，就这么几款菜？你就是听着什么白菜、豆芽、豆腐之类的，晕了头，真以为这么简单？别说多了，就说说这个豆芽，这镶豆芽，我也只是听说，是满汗全席中的一道，是老佛爷指名吃的菜，要挑最好的豆芽，将中间挖空，再灌肉沫进去。”

    大堂经理不由瞪大了眼：“将豆芽挖空？这怎么能做到？”

    说着，她的眼光不由自主转到那边堆着的豆芽菜上，那么纤细的豆芽菜，中间挖苦，她光是想想，都感觉不可能。

    “还有啊，还有那个什么手绘豆腐云丝，那完全是用刀工，将一块豆腐，横披三十六刀，坚切七十二刀，将豆腐切成如棉丝般大的丝，再绘成汤。这门手艺，我还是在我祖师爷那儿见识过。”主厨气哼哼的说。

    大堂经理咋舌：“那听你这么说，这分明就是故意来找茬的？”

    “可不？”主厨的脾气是特别的火：“这分明是找茬的，我倒要看看，是什么人来找茬。
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