案板切菜的声音不绝于耳，张蝉抱着小儿，满脸幸福的看着陈平做菜。

    肉块成一寸小方，肥瘦相间，野葱白绿相分，葱白切段，葱绿切末。

    架上柴火，放上大锅，锅水以沸，陈平将一寸肉丁焯水，然后洗净。

    将锅中之水倒出，将焯水沥干的肉块放入锅里，小火煎。

    很快，肉中的油脂出现锅中，而那肉块，在陈平的不断翻炒下，变得金黄。

    闻着扑面而来的肉香，小儿口水横流，嚷嚷着要吃。

    “不平，再等一会儿，等一会儿更好吃。”

    陈平加快进程，放入些许菜油，然后将葱白葱绿，倒了锅中。

    最后倒入水，放入些许青盐和那甜甜的梨汁。

    盖上锅盖煮两刻钟，陈平将打开锅盖，不断的翻炒肉丁，进行收汁。

    很快。香气扑鼻，肉块的颜色，亦变成红通通之色，让人看之，胃口大开。

    “爹爹，我要吃。”

    看着红肉，小儿迫不及待，就要伸手去拿。

    陈平拿过木筷，夹取一块肉丁，左吹右吹，放入了小儿的口中。

    “好吃，真好吃。”

    看着小儿咀嚼的小嘴，
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