北方天气依旧很冷。

    把鹿肉挂在厨房梁上，一点儿也坏不了。

    鹿肉就还剩下一点了，柳氏索性把剩下的全部取了下来。

    然后去后院地窖拿出来一些青萝卜。

    现在他们家除了白菜就是大青萝卜，还有腌的小咸菜了。

    不过，像这种季节家里能有菜吃已经很不错了。

    像一些人家，种的白菜和萝卜太少，现在每天只能吃小咸菜。

    把萝卜洗出来切成大块，鹿肉洗干净剁成块。

    没有葱姜蒜，柳氏直接放一些黄豆酱料入味，把鹿肉炒个半熟，接着放入萝卜翻炒。

    等翻炒到一定时候，舀几碗水进去，盖上木板做的锅盖开始闷煮。

    这还需要一会儿时间。

    趁着这个空隙，柳氏捞出中午泡上的干野菜，拧干水分放在桌案上，拿起大铁刀把干野菜剁的细碎。

    然后把剁碎的干野菜沫放进陶盆里，接着放进一碗白面，一碗高粱面，倒上水，进行搅拌。
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