的一斤肉，还有从徐氏家中拿回来的韭菜。

    每天早上都会有拉着架子车的小贩来村里卖猪肉，现在家里有了银钱，柳氏也不是那抠门的人，只要是碰着了，柳氏都会割上一斤肉改善生活。

    把猪肉切好，苏锦夏又吩咐六丫和四郎帮她择韭菜。

    她则把面和好。

    之后，把六丫和四郎择好的韭菜洗干净，控水，切碎。

    和肉拌在一起，放入盐，油。

    没有放醋，也没有放酱油。

    这个时候的醋味道很足，比前世的味道还好，但不适合放在饺子馅中。

    至于酱油，现在的酱油都是老酱，味道实在难以入口。

    苏锦夏买回来之后，吃过一次，就把这些酱搁置了起来。

    拌好饺子馅，苏锦夏开始擀皮，包饺子。
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