第二百四十二章 自己拉运
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“那行,这作坊还劳烦村长时不时来看着,那我就先回家了,我还有些事。”
想起昨天和徐氏商量的事,苏锦夏看这里并无什么要事,就打算离开。
而苏志山听她这么说,也不拦她,就挥着手让她该干啥就干啥去。
离开淀粉作坊之后,苏锦夏直奔徐氏家中。
这时,豆腐作坊已经在做工,刚生产出第一筐豆腐。
豆腐干,也称香干。
原料就是白豆腐,五香粉,精盐和酱油,栀子水,以及其他配料。
其他配料可根据个人口味来调配。
栀子水是苏锦夏带来的,原料很容易弄,栀子本就可以入药,聂郎中那里就有。
准备好原料,苏锦夏就把五香粉和精盐抹在切好的豆腐块儿上,接着进行腌制。
腌制好了之后,用清水洗净,接着用圆石将下面磨光滑,晾干后抹上栀子水染成黄色。
谢谢‘空白’‘细雨丝丝’‘小柠檬’的打赏,么么哒。。。
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