“有没有问题！”父亲大声问道。

    “没有！”时旅更不会惧怕着区区帮厨一天的考验，想也没想就立刻应道。

    他换好衣服后，跟着父亲来到厨房，三山考验从此刻开始！

    “将这些原料都清洗一下。”父亲指着一大堆蔬菜、鱼、肉等食材说道。

    “厨师的工作与普通工作不同，往往是做在人前，吃在人后。如果不早作准备，等到客人点菜的时候才开始的话，往往会来不及，烧完这桌忘了这桌。”

    “你记住，适当的等待会让客人对美食产生期待感，但过久的等待则会使客人感到不耐，从而直接影响到吃的心情！”

    “为了最大化上菜效率，并且保证客人吃到新鲜的菜肴……”

    “所以，我们的第一项工作就是：配菜！”

    “接下来，我报菜名，你必须以最快的速度，将这道菜要用到的原料配好、配齐，不容许存在一丁点差错！听明白了吗！”

    “明白！”

    “那么，第一道菜：酸辣土豆丝！”

    父亲话音刚落，时旅就拿好盘子，从已经洗净、摆放有序的食材中挑出了土豆、青椒、红椒。

    看到儿子如此快速而
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