第十一章 吃饭聘厨
高,可别把自己当作井底之蛙,世上的高人多了去,我一个农村出来的土娃能有多好的黑路前程,倒不如脚踏实地的跟着手艺混饭来的安稳些!”
这时,罗杰和吴尊才发现他们的老大并不木讷,倒有着大智若愚的气势。
随着服务员的回来,萧无尘被一名身穿西服,脖子下扎着黄色领结的中年人带走。萧无尘向两位兄弟道:“你们尝尝我的手艺!”
罗杰和吴尊只能勉强的点着头,感慨萧无尘的执拗。也许萧无尘在大上海有个平常农民工所拥有的良好开端未必是件坏事。
当萧无尘进了厨房时,被一名肥头肥脑的胖厨师迎到厨房旁一间更衣室问了下基本情况,然后将他带进一排排灶台最靠边的一个灶台前道:“你就在这先试几道菜,然后端着给你的朋友去尝就可以,我只需要看下你的手法和菜肴的色泽就能评断出你的水平!”
萧无尘点了下头,说了自己需要的材料,然后用流利的刀功改刀、汆水、过油、炒菜、装盘、上菜,可谓顺利之极,身后几名身穿白色衣服的高级厨师对萧无尘的流利动作甚为满意。
萧无尘从炒菜台上下来,肥胖厨师长眯着眼睛道:“小子,明天你可以上班来,拉上十五道你的拿手菜明天给你的菜
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