何家大院花匠阿四有个爱好，每天早晨走三里路，到平安镇茶馆喝早茶。这是他多年养成的习惯，从老花匠那儿继承下来。东方天际露出第一抹亮色即起床，在平安镇喝罢早茶，回来正是工人们开工的时候。

    阿四幼年父母双亡，流浪街头，在菜市场拣烂菜叶子充饥，在街头小摊旁喝别人剩下的面汤。一日何老爷夜戏归来，在饭店宵夜，叫了一碗鳝丝面。香喷喷的鳝丝面端上桌，躲藏在角落里的阿四正饿得前胸贴后背，双眸紧盯鳝丝面，口水像屋檐水那样流下来。顾不得许多了，一个饿虎扑食抢上前去，夺了何老爷手中鳝丝面狼吞虎咽。

    那天何老爷心情花儿般开放，皆因云香太太在台上向他多抛了好几个媚眼，而且散戏后，何老爷移步后台探望，云香太太默许他抚摸了好一会粉手。

    何老爷眉开眼笑，目睹阿四眨眼间将一大碗鳝丝面一扫而光，似乎不是进食，而是倒进了嘴里。何老爷温声问：“吃饱了否，没吃饱再来一碗？”

    阿四年幼，瞪着二只明亮的眼睛，惊恐万状注视着何老爷。他弯腰弓步，随时准备抱头鼠窜。他害怕何老爷拳脚相加，这样的场面与遭遇他经得多了。

    何老爷并未生气，大度喝问：“小赤佬，要不要再来
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