第二十六章 苗蛊
,如瘾君子一般心心念念总不下心。
论起喝酒,李子木是最有资格谈论它的历史的,因为从古至今,提过的酒坛子有多少,他自己都说不清了,借酒消愁虽说愁更愁,但那一丝的醉意总能让人觉得无所畏惧。
古时候的酒主流大致上有两种,一是用粮食酿的米酒,而是用果子酵的果酒。一酿用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。这是米酒,味道偏甜,酒精度很低,和元朝后主流的蒸馏酒不一样,后者入口辛辣,度数比前者高了不止一个档次,这是烧酒。
现在社会上主流的酒早已和以前不一样了,白酒倒是和以前的烧酒有些几分相似,不过这个啤酒却是十九世纪从外国传进来的,如今的年轻人,喝的最多的酒,当属啤酒。
之所以啤酒被现在的大多数年轻人所喜欢,还是因为它恰好介于果酒和烧酒之间的原因,比果酒的度数高,比白酒的度数低,比果酒要醇厚,又比白酒顺口,结合了两者优点的它自然被大众所接受。
李子木对于喝酒没有太多的挑剔,喝什么酒都可以,在哪里喝都行,不过如今这不是在家里而是在大街上,出来喝酒,自然是要看场合了。总不能一个人去大排档喝酒吧?独自一人的话,酒吧当然是不二之选。
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