.还要穿那么多层衣服夏天时可怎么过？岂不要动一动便大汗淋漓？

    但实际呢？实际上，古人自有古人消暑的智慧。

    战国曾侯乙墓出土了最早的“冰箱”——冰鉴。冰鉴内有个方口的缶，缶中可以放新鲜食物或酒水之类，缶周围则是冰。取物时，有专门的勺子，也不需要将鉴盖全部打开，只要打开缶口上面那个小方形的缶盖即可。

    到了明清，箱子多以黄花梨木或红木制成，箱内挂锡，箱底有小孔，箱盖上有通气孔。锡可以防止冰水侵蚀箱体，箱底小孔则方便将冰水渗出，箱盖气孔则可以释放出冷气。

    炎炎夏日，找一个凉意十足的房间，一杯冰镇美酒下肚，或是来些清凉味甘的瓜果，确是莫大的享受。

    冰鉴的作用除了保鲜盛冷饮，还可以降低室内温度。

    除此以外，每年冬天，官府就会专门组织凿冰，储存到专门的冰窑里，然后密封窖口，待来年享用。这项事业，《周礼》便开始记载，管理人员还有个专门的称呼——凌人。此后历代也都有专人管理此事。

    这些冰除了宫廷使用，也作为官员福利的一种方式。至于普通老百姓想用冰，可以到民办冰窑去买，只要你有钱。

    但冰总归是有
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