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第二十章 碧螺茶叙

    几个人在厅中落座,曾富贵又向金主任介绍了徒弟彭西欧,让他坐在自己身后的绣墩上。

    “大哥,还是碧螺春吧?最近苏州那边的明前茶刚下来没多久,正是好时候。”李国龙晃着肥大的脑袋问。

    “好。只不知这绿茶,金先生可饮得?”曾富贵望着金主任。

    “绿茶好!世人大都知道龙井好,实际上,在清朝震钧所写的《茶说》中说,‘茶以碧萝春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井’,他这文章言语中,碧螺春才是真正的茶中冠军。我这脂肪肝、心血管的问题,都再靠喝绿茶慢慢调养着呢。”金主任用手在小腹前比了比。

    “看来金先生也是茶道好友。曾某虽然信阳毛尖、西湖龙井也都喜爱,却独独最喜欢明前的碧螺春。这清明前采制的碧螺春,最是名贵。采一芽一叶初展,叶形卷如雀舌,称之为‘雀舌’。‘雀舌’名气太大,假冒的就多。这雅宾楼的雀舌可是真正的特一级,今天就和金先生一块品鉴品鉴。”

    “哈哈,你们两位真是雅客,咱们来‘雅宾楼’这个地方真不冤枉。我老李弄不明白文绉绉的这么多说道儿。可我就知道,挑贵的碧螺春明前茶,准保没错。这和我平时做生意,是一个道理!贵的,就是好东西!”
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