默默地做了计算。

    无论怎么样，我必须知道自己的底线在哪里，赔本赚吆喝的事我可不能干，这会拖垮我的小公司的。

    过了一会儿孟颖的叔叔睁开了眼，又一次朝我投来犀利的目光“你应该知道，我们做的是淮扬菜系，你的那些西安进过来的土货好像与我们餐厅的定位不符合啊。”

    还好这个问题我在吃饭的时候就已经思考好了，不慌不忙的说“孟总，我想决定这是哪个菜系最主要的不是菜的原料。而是对这道菜的做法吧？比如一道鸭子，BJ菜里面就可以做成有名的BJ烤鸭，而在南京就是一道盐水鸭，所以我认为最关键的是做法而不是用料是么？再者一家餐厅肯定要适当的推出新的菜品，才能留住老顾客吸引新顾客，而现在这一类山货土货收到高端餐饮业的广大欢迎，所以我想孟总应该不会对我的产品不敢兴趣吧？”

    孟颖的叔叔点点头“小伙子，不得不说你说服我了，我们餐厅确实需要推出新的产品，那我们详细解一下你能给我的价格。”

    我给孟颖的叔叔看了我提供的价格清单，他看了看然后说道“我第一次接触这一类的产品，我想从你那边先进一批小分量的货物，让我们做个试品，先试试市场效果和利润分析，然后再给来和
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