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第十一章 料理与男友力

    现将米淘洗好放入电饭锅中,一共六个人的话大概三碗半作用吧。

    我盘算着所有人的食量,用小碗作为标准挖起三碗半的大米放入电饭锅的内胆里,接水进行搓洗,之后在进行清水漂洗一遍。添加适量清水,检测一样电饭煲内胆外面有无水渍。随后放入电饭煲中开始蒸煮,在将天然气炉点上火,加入菜油。待油滚了时转至小火,放入刚刚的葱头与姜、蒜爆香。在放入适量的香辣酱进行煎炒,看准时机将胡萝卜,土豆,洋葱块到进入。土豆块遗留了不少,翻炒一会之后加入适量的水,将之前切好泡在水里去淤血的猪五花肉捞起沥干,放入还在进行加热的大锅中。在等待着锅内的水烧开并熬煮成汤的时间里,我拿起一个中号的平底锅。加入热油同样的葱,姜,蒜爆香,将猪排骨放入进入翻炒。间到差不多时将土豆倒下去,加入清水进行焖煮,接下来要做的就是控制火候。等待两个锅里的水都沸腾了之后,分别加入适量的盐,鸡精提味。

    焖的排骨加入了一点红酒对其再一次进行提味,等待汤汁收缩的差不多时,关火。揭盖盖子时一阵热腾腾的雾气升了起来,同时传出来的还有散发在空气之中无比诱惑人的肉香味。轻轻闻了闻顿时觉得口齿生津。土豆在吸收了蕴含着排骨的汁水之后
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