清白，手艺又好就行，便是月钱加厚些也无妨。”

    林苏氏突然有此吩咐正是因为想到了红楼中贾家的饭菜。虽听着多为淮扬菜，精致非凡，可哪样不是重油重味的，饭桌上基本见不到绿色的。林苏氏倒是无所谓，可记忆里极重养生之道的林家上下多半不适应。林如海就是个口味极清淡的，就像林黛玉在贾家的时候“平素十顿饭只好吃五顿”，除了身子弱，未尝不是因为贾家饭菜不适合林黛玉那样清淡的胃口。淮扬菜口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜，想来带两个江南厨子真的很有必要。

    等进了京再寻个京城的厨子吧，以备待客之用。

    又叫了吴嬷嬷，林安家的，李胜家的来，让她们安排着收拾行李，大件的，太贵重的东西就不带了，直接锁进库房。库房几道大门皆是铁制的，里间更是铜墙铁壁，到时几道铁门一锁，再留下林家签了死契的下人看屋子，安全还是有保障的。

    古代的下人均是在官府记了档的，林苏氏也不担心他们敢偷盗主家，如果他们真那么做了，便可让官府抓捕他们，惩罚也很严重，十之*都是死罪。

    京城宅子的库房里还有往年的笨重大家具，都是好东西，因想着不好搬运，就全锁进了库房，这次倒省了不少功
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