第八章 白酒蒸馏设备
翠酒来嘞。”小二将一青翠瓷壶放在孟良面前,又递上一个酒杯,一碟花生。
孟良倒了一杯,有些浑浊,放在鼻前绕了几圈,有一些酒香,喝了一小口,细细品味,度数十度不到,只能说是淡淡香型酒,准确来说是发酵时间比较短的米酒,对于孟良来说,这青翠酒只能说勉强勉强吧。
“小二。”
“客官还需要点什么?”小二立刻跑了过来。
“有没有更好的酒?”
“看客官气宇轩昂,定然对酒也是十分钟意,我们这还有一些状元红,要不要来一些?”小二问道。
孟良摆了摆手,结了账离开酒馆。
女儿红,绍兴花雕酒,状元红等名酒其实就是黄酒,黄酒在古代一直算是中国酒文化的主体。
孟良想搞的白酒蒸馏设备做出来的是浓度很高的白酒,在这个时代是烧酒,因为制作这种酒的原料,高粱,成本低,这种消费群体多是平民百姓。
可是孟良想要做的却不是烧酒,而是真正意义上的白酒,无论是制作工艺还是蒸馏技术,再到最后的包装,孟良想把白酒在这个大明朝提前发扬光大,成为国酒!
四川,白酒大本营,孟良心中一个宏大的计划开始浮出水
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