胡员外此人倒是与楚风所想截然不同，不是一副大腹便便的模样，而是一个蓄着美髯的汉子。看起来似乎颇为豪爽，但楚风对此类人一向敬而远之。

    过往的经历告诉他，但凡长相粗犷之人如果煞费苦心的蓄了一副漂亮的胡须，那么他们的性格就绝非表面看起来那么豪爽，实则心眼往往极小。

    此种观人面相之法倒是没有什么根据，只是楚风的个人经验罢了。准与不准，很难说，但他却深信不疑。

    与胡员外坐在一起的还有一人，楚风隔着老远都能嗅到他身上的油烟味，毫无疑问，这是一个厨子。由此楚风不难推测出，看来不仅白玉楼受到了楚记的冲击，相距不是很远的醉仙楼，同样颇受影响。

    为啥？因为这年头会炒菜的厨子本就不多，这晌午正忙的时候，这厨子还有时间跟东家一起出来‘偷师’，显然铺子里生意并不好。

    胡员外邀请楚风前来的目的十分明了——想要购买三道菜的菜谱，分别是：琥珀凤爪、红烧肉和西湖醋鱼。看来他们已经有把握仿制出老鸭煲和水墨莴笋。这也在楚风的意料之中，毕竟这两道菜工序简单，对内行人来说稍稍琢磨一下，其实并不难。但另三道菜，如果不清楚具体的烹制方法，楚风料定这年头的
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