李川亲自动手，一边示范，一边指点。

    家丁和庄户们小心翼翼的，浑没了往日的利落劲，拿铁锹的手都有点抖，像是在挖金子似的，唯恐一铁锹下去把土里的宝贝给挖烂了，全都紧张的不行。

    李川哭笑不得，道：“不要紧张，这就是挖个土豆，就算挖烂也没什么，照样能吃，我只是提醒你们尽量不要挖坏，又没说绝对不能把土豆挖坏。”

    庄户们还是有点施展不开手脚，挖的缩手缩脚的。

    李川有点无奈，就不再管他们，一锹下去，挖出来好几个土豆。

    土豆和黄瓜西红柿不同，就算没化肥，可李常越照顾的很精心，粪肥没少上，全都是碗大的个头，长的肥肥胖胖的，看着就很是喜人。

    人多力量大，忙活了一个时辰，土豆全都挖了出来。

    李常越带着人过称，共计两千一百斤。

    土豆种了有六分地，若按亩算，相当于一亩地能产三千五百斤。

    这是个惊人的产量，特别是土豆能当粮食，在饥荒遍地的明末，若能推广开来，还不知道能活多少人命，绝对是功在社稷，比什么改革都要影响深远。

    “分下去作种，挖个地窑保存起来，明年每家都种一点
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