第十五章 异界大排档
什么餐饮业!”铜子趁机向肖恩科普道。
“啥?餐饮业?这是干啥呢?”
“呃……简单的说,餐饮业就是做吃喝的行业。”叶峰说道。
“嗨!不就是酒馆和饭馆吗!这个镇上有的是啊!”肖恩大大咧咧的说。
“不一样,酒馆、饭馆咱现在还干不起来。因为那都需要店面,需要雇人。这个钱咱们现在没有。而且就算有这个钱,咱们也不能随便介入人家已经划分好的市场。”叶峰说道。
“不做酒馆饭馆,那还有啥吃喝的买卖呀?”大个子完全蒙圈了。
“在我的家乡,有一种生意叫大排档!没有店面,只是在路边摆上几把桌椅,然后支上炉灶,客人点什么就现场做什么。卖的食物也以经济实惠,口味大众为好。”叶峰边回忆边说。
在前世的地球上,作为草根的叶峰,合租屋里没条件做饭,每天的吃食基本上就靠街边的大排档了。所以对于大排档的“美食”,也有过很多的研究。结合异界的情况,他考虑最初的几种吃食为:煎饼果子、麻辣烫为主的普通食物,以及烤串和包子为主的“高档”食物。
煎饼果子本身用的就是杂粮,要知道,异界的小麦粉可是高达50铜币一磅,一般老百姓
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