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第十四章 清炖

经干透,明日不用再晒。周致全部把它们堆放在灶屋的北墙边。这是要作为明年的种子的,必须要保管好。

    娘亲和姐姐此时早已在灶前忙碌,黑铁锅里大半锅水烧的滚烫,姐姐周绿云将大雁肉全部倒入水中,这就要大火开煮了。看着姐姐这样简单的做法,周致微笑道,“姐姐,这样煮出来的大雁肉腥味难除,让我来做吧!”

    “你?”周绿云一脸愕然道。就是连一旁的母亲也是吃惊非小。要知道以前的周致只知道吃,哪里会做饭?

    周致仍然微笑道,“我记得前年爹爹不知从哪里捡回一只受伤的大雁,当时姐姐做出来的大雁肉虽然很好吃,但终归有一股腥味。”

    “怎么?难道你能让肉不腥了?”周绿云惊讶问道。

    “我可以试试看,我想应该能行。”周致说道。

    眼见周致一脸诚恳,娘亲和姐姐都像是从不认识周致似的看着周致。还是娘亲周何氏最后说道,“小云,就让小致试试吧,那次摔倒昏迷小致好像变了个人似的,说不定他真的能将大雁肉做好。”

    周绿云只好应允。

    周致旋即蹲在灶前,向灶膛里狠狠加了几把柴,火就更加旺了。盏茶的功夫,锅里的水便开了,暗红色的大雁肉块
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