须臾，开席。

    每桌大约10个人，一共26道菜。其中凉菜6个，点心4个，热菜16个。热菜中，整鸡、整鱼和炖肘子是必备的，猪脸是必备的，取笑脸之意。红烧肉是必备的，这里吧红烧肉叫做“方肉”，就是方块形状的肉的意思。四喜丸子是必备的，其实就是红烧狮子头。

    除了这6道必备的热菜，其他的菜就各家自己发挥了。穆家还准备了老鳖汤，羊肉汤，牛肉炖西红柿，油焖大虾，清水丸子，还有几道素菜。

    酒水安排的当地白酒，鲁南春，价格每瓶50元左右，在当地的定亲宴上，这个价位的酒还算不错。

    穆家在这之前商量了一下，没启用窖藏的酒。一是因为今天的喜宴，女客居多，男客较少，女客基本都不喝白酒；二是穆家窖藏的数量也不多，好钢用在刀刃上，后面还有穆东结婚呢，还有穆东要添孩子呢。

    这让某些憋足了劲，等着喝好酒的人，大失所望。

    没办法，还是鲁南春吧。况且，这酒也不差。

    饭点门口来了一些赶喜的。穆爸忙着去招呼。

    所谓赶喜的，其实就是乞丐。早些年的时候，遇上谁家有什么喜事，上门打个竹板，说些吉利话。一般都是
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