电公司上班已经三十多年了，对待工作勤勤恳恳，但是更喜欢结交朋友。俞子辉走进房间，放下行李，洗完手，又擦了擦脸，来到饭桌前坐下。

    俞子辉看着餐桌上的菜，都是自己爱吃的。俞家的饭菜很有特点，常年是一荤一素一汤一炒，今晚的饭菜很显然是父母精心准备的——荤菜是清蒸鳜鱼，素菜是红烧冬瓜，汤是香菇排骨汤，炒菜时青椒炒肉丝。

    俞子辉夹了一筷子青椒炒肉丝送进嘴里，熟悉的味道瞬间溢满整个口腔。青椒肉丝是最普遍的家常菜，却因每个家庭的口味不同，而产生了千千万万的风味，父亲俞建国做的青椒肉丝，多一丝青椒则嫌素，多一块肉丝则嫌荤，荤素比例拿捏正好，火候掌握恰到时分。俞子辉从小就能吃会吃，自然身体块头也比同龄人大出一圈，从不挑食的好习惯也让远亲近邻啧啧称赞，不过，与其说他不挑食，还不如说他父亲厨艺高超，每次做饭都是挑儿子最喜爱的食材，用祖传的厨艺，把平淡无奇的家常小菜做得活色生香。

    俞子辉又吃了一口清蒸鳜鱼，从口感就能知道，这条鳜鱼是父亲大清早就去菜市场精心挑选的，鱼重不超过一斤，但也不会低于九两——重则肉柴而多刺，轻则皮攮而无味。鳜鱼的土腥味在父亲的掌勺下全部转化为鲜
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