；再放入备好的辣椒。大火翻炒一遍，加点老抽，改中火翻炒。起锅时加点味精，料酒匀料。放盘、装好。

    “喝酒不？”

    “算了，不喝了，晚上还有事。三缺一呢！”这老吴估计麻将比他老婆还亲，几次来吃完饭都是匆匆忙忙去赶场。

    “那你慢慢吃，晚上多赢点。”徐磊随口回了句。

    ………………

    “哎？今天这菜？”老吴扒拉了一下饭菜：“是你炒的不？”

    “怎么？不好吃啊？”徐磊看他有点不对劲，忙解释道：“可能赶忙了，要不帮你换过一盘？”

    生意本来就不好，熟客很少。态度必须好点，别因为一点小事搞得别人不满意，不来了。

    “不是，今天这味道挺不错的。”老吴笑了笑道：“我在这里也吃了好几次了。说实话你的手艺…也就这样。你别介意啊，我这个人说话比较直。”他夹起一块青椒：“成色看起来跟平时差不多，哎反正我也不是上酒店，不讲究咋好看。十几块钱的东西也就是填个肚子。不过今天这味道比以前爽口多了。”

    嗨，吓我一跳。

    “得，好吃就行，你慢慢吃。”徐磊松了口气。摸出手机开屏一看，游戏还运行着。

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