粗的。徐磊终于说到:“好吧，那就再比一场。”

    “ok！”主持人松了口气，转头问道:“这一场怎么比呢？指定一道菜让两位比试？”

    徐磊脸色发红，好像很愤怒的说道:“不用了！就比‘鱼头汤’，那不是他的拿手菜么，我倒要看看有多好吃。”

    ‘千百味’大厨一听，乐了:这是怕输的太难看，故意选我家的拿手菜。等一会输了大家也不好说什么，毕竟谁也没有把握赢过别人的特色菜。

    心里念道:你们这样认输那是最好了，毕竟是关系户，得给台上的嘉宾留点面子。便说道:“既然这样，那我就承让了！”言下之意已经胜券在握。

    场上别家的厨师们也认为徐磊和耗子是放弃了。论‘鱼头汤’确实‘千百味’有他的独家秘方，做出来的汤更鲜美、更有味道。往年比过很多次，没有一家能做出来他家的味道。

    说刀功、炒功的话，‘江南厨房’的大厨师徐师傅首屈一指。他是本地唯一一位高级厨师。外地客商来县里考察，政府里一般都指派他安排宴席，客户也都很满意。但论到做鱼的话，他也不得不对‘千百味’甘拜下风。实在是人家专门做鱼做了几十年，做法摸索的非常成熟。

    既然两家都同
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