第12章 磨合
“那最年轻的人,你有什么解决的办法没?”赵薇开口问道。
马晓晨接着把刚才对勒梦佳讲的,又对众人讲了一遍,他也没有其他的好办法。
主要是几人现在还不熟练,配合的也不默契,做菜的速度也太慢了。
不然他们六个人,就这几个桌子,应该是富富有余。
“一会菜来了,我建议前面最多有两个人就够了,其他的都留在厨房里帮忙吧?”马晓晨最后建议道。
他们现在的分配真的不是很合理,一个餐厅的核心战斗力,应该是后厨。
可现在却只有张亮、马晓晨和勒梦佳三人,如果马晓晨没有来的话,真不知道张亮要过什么样的生活,连个给他切菜的都没有。
不过这也没有办法,如果让其他几人切菜,还没有张亮自己切的快。
马晓晨前世最开始开饭店的时候,就是一个居民家里拆了阳台改成的饭店,还是一室一厅的小房间,不过两间屋子,不算外面也能摆下七八桌。
马晓晨最开始就是一个人,忙里忙外都能照顾的过来,现在他们六个人,反到是忙的不可开交的样子。
要知道后面做菜跟不上速度,前面点菜在快又有什么用。
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