第七十二章:美食俘虏
不知道这味道怎么样,我尝尝!”给的筷子也不用直接上手扯下一小块,塞到嘴里嚼了两下,也是瞬间就瞪大着眼睛,指着自己的嘴巴语无伦次的对袁重山说道“首领,首领,您快尝尝这肉,特别好吃!这味道比我们自己烤的不知道要好吃多少倍,太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的!您快尝尝!”
“还有刚刚我们吃的包子好吃吗?我尝尝,嗯!真好吃!他们怎么做的啊!不行今天谈判的时候这个制作方法一定要加上去!我们要把这个烤制的方法要过来,我们天天和烤肉打交道,要是都有这么好吃,就好了。哎哎,别抢,都别抢!咱们要注意文明,人家都看着呢,可别给咱们兽人丢脸!”刚烤好的肉还很烫,这些家伙也不用筷子也不管烫不烫,手上拿着就这么往嘴里塞。
这个烤肉是垚根据烤制牛排的方法改良而来的,第一次在青垚城推广的时候,一个个都抢的快打起来了。选用新鲜略微带有肥肉的瘦肉,切成不是很厚的肉排,先用钉刷扎上小孔,然后加入盐,少许白糖,各种香料和少许白酒腌制两个小时让所有的味道渗透到肉里,并且香料和酒可以去除腥味和膻味,在烤制作的时候不停的用毛刷将腌制的调料均匀涂抹,来回翻转两面烤制,肉熟的快而且还很鲜嫩,带有肥肉有油脂
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