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第055章、好厨艺不一定是好食材

来才将甜椒片倒进去。

    “嗞啦~”甜椒表面的水分接触热油后发出的声音随着香气一起爆发开来,文熙没有后退,拿锅铲将甜椒的皮面摁在锅底,这样容易让甜椒接触高温,产生漂亮的虎皮。

    锅铲是厨师双手的延伸,文熙翻炒着甜椒,感受到它软绵的触感,果断地将甜椒拨到锅子的边缘地带,此刻锅底留下了一层微微带点红色的辣椒油。

    文熙丢了几点蒜末进去,等蒜香刚刚出来就倒去腌制好的肉片,粉红色的肉遇热变白,油里面的甜椒味伙同蒜香趁机侵入肉纤维里,肉片又变成了漂亮的粉红色。

    放点老干妈吧文熙心底突然冒出一个声音,调料架上摆放着的老干妈罐头上的陶奶奶也慈祥地看着他。

    那就放吧文熙犹豫了0.3秒,翻动肉片避免锅底的肉烧焦后,迅速拿起老干妈罐子拧开瓶盖,挖了一勺老干妈放进锅里,随即将甜椒与肉片混合翻炒。

    香很香超级香文熙撒入少许的细盐,加水将甜椒肉片焖了20秒左右,掀开锅盖就被食物浓郁的香气惊到了。好在汤汁蒸发的声音马上让文熙回过神来,再次翻炒一遍后,文熙颤着手将甜椒炒肉盛在盘子里。

    “叮~宿主首次做出一道5分的食材”


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