第八章 公安
苏州织造曹家就是正白旗包衣,还不是包衣护军,是最低级的包衣阿哈,与捕奴队捉的奴一样,家奴出身。曹家做的就不是朝廷的官,是宫廷奴婢,领的是内务府的差。
内务府属于宫廷,内廷与外廷六部是两个系统,内务府赚来的银粮不缴户部,而是入皇库内帑。
不少内务府的当铺就被赏赐给出嫁的公主独立经营了,王公勋贵大臣们在外全有买卖。
皇帝干生意,勋贵一样,只不过满蒙会干正经生意的不多,全是马匪抢劫犯,一群悍匪,干啥赔啥。
不少最后就是老老实实开个牛羊驴肉汤馆,支个点心奶茶铺子,蒙古卖肉食肉汤,满洲做点心还行,萨其马嘛。
满洲人开的点心铺子就叫“奶茶铺”,花糕,饽饽,萨其马,藤萝饼,缸捞,炸麻叶薄脆,鸡蛋糕,茯苓饼,勒特条
肉松饼就是满蒙发明的,最早就是成吉思汗西征弄的肉松,勒特条也是从满洲的军粮来的。
京师内城不少食铺就是满蒙八旗开的,羊肉汤,羊双肠,火锅涮肉,肉松,火锅,香肠,这都是蒙古人发明的。
最早香肠都是马肠做的,是军粮,蒙古西征让德国,奥地利一带学会了这种做法,后欧洲伪造古希
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