知道了。看看这个东坡肘子，糖色上的太重了，都有点发了，打开看看里面，整体上火候也不够，不够软，中间部分都不太入味，浇在上面的汁液，冰糖放的太多了，太甜了，没有一点香辣味，完全没有四川特色，这个东坡肘子本来就是川菜中的经典菜肴，让你这么一做，别人怎么看待我们四川人。再看看你做的这个糖醋脆皮鱼，有糖没醋，刀工也不行，人家的糖醋脆皮鱼是啥样的，鱼皮要切成菊花形状，挂糊后高温油炸，口感是外脆里嫩，你这个，外面不脆，里面不嫩，口感就像嚼棉花。”

    马蕊说到：“李悦娣，你都快成美食家了，说的一套一套的。”

    刘继宝说到：“李悦娣，那你做的肯定不错哟。”

    李悦娣说到：“这话说的不对，刘经理，我是美食家，不是大厨师，我只会品尝，自己做起来动不动就烧糊了。”

    孙策也说到：“说别人容易，自己动手就不是那么一回事了，好几次我到这里来，李悦娣搞得满房子的焦糊味，还说我呢”。

    李悦娣说到：“说我干啥，我做饭就是一个粗人，你也做的不好，你在看看你做的这道家常豆腐，豆腐本来是需要煎一下就可以了，你搞得好，你来油炸，油炸了，这个豆腐还有一点豆腐的味道吗
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