热时，顺着鸡毛方向用手轻轻一抹，鸡毛就顺势脱落下来了，鸡肉完好无损。

    黑鸡体表尚残留有绒毛，刘星用拔毛钳子从颈部开始逆毛倒钳，将绒毛钳净。

    接下来，刘星将黑鸡腹部朝下、背部朝上，在右翅左侧切开小口，取出嗉囊，然后从切口扒出内脏。

    咦！这黑鸡不仅仅是羽毛和鸡皮是黑色的，竟然鸡肉以及内脏全都是漆黑的，鸡骨竟然也是全黑，这是什么鸡？

    围观的众人都不由啧啧称奇。

    孔玲赞许地点点头，自己果然没有看走眼，这黑鸡才不是普通的黑鸡，而是传说中的灵鸟，乌骨鸡是也！

    神马？传说中早已灭绝多年的乌骨鸡？众人齐齐动容，对着黑鸡一阵围观打量，肉质紧致细嫩富有弹性，的确是最极品的鸡肉！

    原来这就是乌骨鸡啊，真是长见识了！这传说中的乌骨鸡能够制作出怎样绝妙的鸡料理呢，众人还真就迫不及待了！

    小花和她爷爷也不由地一惊一乍，惊喜不已。

    孔玲对刘星说道：“小星，你先用这只黑鸡制作一锅煲鸡汤，熟悉一下黑鸡的各项属性。”

    刘星点点头，麻利地准备起来，其他人则帮忙打下手。

    很
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