，但是还是在赵家大宅私藏的十几种饮品当中，找到了三勒浆和梅干茶、杏酪饮子；

    搭配的菜色，是直接用赵家厨子做出来的蒸茸蛋、煨牛尾、烧里脊，酪子羊脖，酒酱鹅脯、蛤蜊豆腐，苔干肉末等，虽然还有醉脍和生切鱼回可以提供，但是出于肠胃适应性和卫生上的需求给推拒了。

    而这些，差不多都是寨主赵子日作为一方土豪而日常专属享用的菜色。虽然因为这个时代的时才上相对的匮乏和单调，所以在炮制和加工方面，就不免有些变本加厉的繁复，来体现某种高人一等的优越感了。

    比如在这位赵寨主的食谱上，光是鸭子最少有五种烹煮方法，而鹅和鸡则有七八个不同部位的各自吃法；而一道羊肉同样也可以变着花样，折腾出十几种的名目和花花色来；

    由此可见其日常的穷奢极欲了，这还只是某个岭南乡下的土豪而已，很难想像那些居于城邑里的官宦人家的日子，或又是那些更加显赫的名门郡望，或又是公卿贵族的家中生活。

    在对比一下日常的所见所闻，那些平民百姓所吃的糟糠野菜，乃至用以充饥的树皮草根观音土，就不难理解为什么历朝历代总是有人不惜此身，源源不断要起来拼死一搏的理由了。

    也无怪
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