腌制呢？”姚云儿在旁边观察了半天，对此感到十分好奇。

    “第一次加海盐跟第二次加海盐的目的不一样。”裴心悠笑着解释道，“第一次加海盐，可以让味道进入鱼肉里面，同时也能去腥，腌制出来的水是腥味最重的，所以要洗去。”

    “所以第二次加海盐是为了补充盐的味道，对吧？”姚云儿问道。

    “对，”裴心悠点点头，朝姚云儿笑了笑，“云儿真聪明。”

    “做饭这些小心思呢，也就只有心悠姐你这样心灵手巧的人才能注意到了……”姚云儿感叹道。

    “哎，别待在这儿了，”裴心悠拍了拍姚云儿的肩膀，指了指那边正忙活着的卡罗林，说道，“你看卡罗林一个人都忙不过来，那边还有些蘸料，你帮她拿过去啊。”

    姚云儿不好意思的挠了挠头，笑着跑了过去。

    裴心悠将鱼片沿着陶碟摆好，一片又一片，一次摆在陶碟上，看起来就像是透明的玉石一般，十分养眼。

    菜上齐之后，开吃。

    “先别下菜，大家先喝一碗这个鱼汤吧，然后再下菜。”一上桌便拿起勺子，给每个人舀汤。

    “心悠姐，你真贴心。”姚云儿笑嘻嘻的说道。

    
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