第556章 生鱼片
“咱们运气挺好的,”沈觉一手提着竹篓,一手拉着裴心悠朝石滩上面走去,说道,“一般能做生鱼片的海鱼都体型巨大,其实我一开始还在想,真抓到了怎么带回去,正好抓到一条不大不小的,不用愁了。”
“巨大,得多大啊?”裴心悠好奇问道。
“金枪鱼大的,得跟人超不多高。”沈觉说。
“这么大呢,猴年马月都吃不完吧。”裴心悠说道。
“恐怕还没吃完就坏了。”沈觉说,“幸好之前咱们挖了个坑做了一个冰窖,这条鱼拿回去还得低温杀一杀寄生虫才能吃。”
“低温还能杀寄生虫?”裴心悠问道。
“嗯,”沈觉点点头,说道。“一般情况下,多细胞的寄生虫在冰点以下就能杀死很多。但是越小的就越难杀死,单细胞寄生虫和细菌都没有办法用低温杀了。”
“这样啊……”裴心悠想了想,说道,“那那些但稀薄寄生虫和细菌……”
“放心吧,”沈觉笑着说,“一般生鱼片都只这样处理一下就行了,咱们运气没那么好。”
“嗯嗯!”沈觉这样一说,裴心悠竟然瞬间就不担心了。
所以说,安全感,应该就是这样了吧,裴心悠心道
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