扭转杰西卡对中餐刻板印象没有任何帮助，虽然吃到了很好的餐品，但在杰西卡内心中，显然还是这道verjusinegg的西餐最让她印象深刻。

    服务生端上来了一个坦盆，放在餐桌正中。

    艾琳娜的双眼微微睁大。

    在坦盆中，四五片摊开的叶子衬出一大朵睡莲一般的……白菜？

    菜茎、菜叶没有一点烧煮煨烫过的痕迹，看起来就像是生白菜。

    盆里是清汤，没有任何的油丝，也没有颜色，只是能看出来在冒着热气，跟普通的开水似乎也没什么不同。

    乍一看这道菜，给人的感觉就像是把一颗生白菜剥成睡莲的形状放在盆中，然后浇上了开水。

    艾琳娜有些诧异，因为她知道白菜是最廉价的食材之一，以至于形容一件东西很便宜，都要说它是“白菜价”。

    贾诺并没有着急介绍它的做法，而是抬手示意：“这道菜叫开水白菜，请您两位先品尝一下，我会再进行讲解。”

    艾琳娜将信将疑地夹起一小片白菜叶，放入口中。

    但是，想象中的那种清凉生脆的口感并没有出现，反而是一种口齿熨帖的软嫩，它显然是全熟的，但又有着出乎意料的鲜嫩，这种清
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