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第764章 烤冷面试吃

的,就是面条过冷水之后加上火腿、黄瓜丝、萝卜丝、美生菜丝等配菜,再淋上特殊的冷面酱汁。

    这边的传统冷面跟一些传统中餐面馆没有太大的区别,分量一样,只不过配菜放得更加良心一些。

    至于金牌烤冷面就是最标准的烤冷面样式,冷面皮加鸡蛋煎熟之后裹上洋葱、香菜、烤肠和其他配菜,再淋上各种蘸料后切成小段。

    只不过跟路边摊那种直接盛在纸杯里不同,这边的烤冷面是像寿司一样整整齐齐地码在一个长条的瓷盘中,看起来颜值高了很多。

    佐餐小菜就是一些常见的小菜拼盘,而养生粥也跟一些常见的包子粥铺中的粥没有太大的区别,分成了两个小碗。

    整体来看,分量不小,原料良心,重点是颜值经过一番包装之后,确实高了很多。

    价格方面倒是也算不上很贵,这些全都加在一起是两人足够吃饱的量,一共65块钱。

    相比于一般比较平价的包子粥铺来说是偏贵一些的,但考虑到这里是DìDū的闹市区,冷面姑娘又是一个网红产品,这个价格到也远远算不上无法接受。

    至于整个门店的环境、服务生的服务态度等,也跟一切连锁的快餐门店看齐了,而且服务生们都还
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