比赛正式开始。

    摊主们各就各位，主持人一声令下，屏幕上的计时开始滚动！

    摊主们的手法都非常娴熟，舀了一勺杂粮面糊倒在煎饼铛上，用木推转圈推匀，等表皮稍稍变色之后磕一个鸡蛋打在上面……

    这个步骤并不复杂，在场几乎所有人都看过很多次，但这些摊主的手法却有细微的差别，调味料的剂量、煎饼的火候等等，各有不同。

    现场观众全都耐心等待，聚精会神的看着摊主们的表演。

    不知为何，现场竟然有了一丝紧张的气氛。
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