第三章 您让我就藩吧
,然后用糖加水熬的黏黏的,拿串子在糖里沾一下,放凉吃。”
厨子李恪明白了:“殿下说的是拔丝水果!小的在山东学过这种做法。”
李恪仔细一想确实就是那么回事:“你先做几个我常常,要求糖科要脆不粘牙。”
能在王府混上厨子的,拔丝这种小事还不是小儿科,不一会东西逞上来,李恪脸黑了,整个的苹果,整个的鸭梨裹着糖衣。
李恪试着咬了一口:“糖衣就是这个味,但是水果太大了,把这些水果切的山楂差不多大小,山楂也搞一点去核,还有葡萄,做个几十串明天我要带进宫。”
厨子连忙回去准备。
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